2008_06(jún)

Čo mali mankastará v zahradke

pre zväčšenie kliknite na obrázokPod oknami stromkové ruže (ruža stolistá). Najtuhšie voňali ružové, veď aj boli nastolistejšie. Redšie boli biele a najmenej lístkov mali cyklámenové. Podsadbu tvorila letná fiala (cheirant) so zamatovými žltomedovými kvietkami, turecké hrebíčki (klinček bradatý) v pestrej kombinácii farieb, voňavé richlíčki (klinček), garafie (aksamietnica), narciski (narcis) skoré žlté husté a neskoré biele voňavé, dnes už takmer neznáma jakubina, denanvocki (sirôtky). Do veľkých košov sa rozrastali pivonky, naširoko sa rozťahoval ničišpúrek (kapucínka). Pestovala sa aj hosta, tej sa

hovorilo jednoducho listi. Bol to druh s bledozelenými veľkými listami a bielym kvetom. V rôznych farbách kvitli floxy. Jeseň ohlásili jesenné ruže (astry) a grizantíni (chryzantémy). Starodávnou kvetinou je aj bergénia s celoročne tmavozelenými listami, ktorá na jar rozkvitne krásnymi ružovými súkvetiami, ale tú praktické Brezovanky pestovali hlavne na hroboch a nemali pre ňu žiadne meno.
V kúte hrdo kvitol
ščepení bez (orgován) s veľkými tmavými kvetmi. Obyčajný bez rástol na konci humna alebo na medzi. Celoročne zdobil záhradu tmavozelený grušpán (krušpán), v lete tuho voňal jazmín (pajazmín).
Okolo plota boli nasadené
níbrzle (ríbezľa) aj egreše. Na hriadkach rástla mrkva, patružlen, celér, cibula, cesnek, ogarki, hlavičkoví salát, púr (pór), na kraji bol šnitlík (pažitka). Z cibule sa na jar odoberali cíbiki. Aj maderánek (majorán) sa našiel, veď maderánkové plevi v kuchyni treba. Tak isto aj kvoper (kôpor) a bazalička (saturejka jednoročná).
V žiadnej brezovskej záhradke nesmeli chýbať voňavé bylinky, aby bolo z čoho uviť v nedeľu perko
do kostela. Perko sa dávalo aj mŕtvemu do truhly. Takže božie drefco (palina božie drievko), marí list (marolist), rojovník (medovka lekárska), ščubríček (saturejka), k tomu za oknom rozmarín, v starom hrnci muškát s červenými kvetmi, aj voňavý citrónoví...
Vo veľkom drevenom kvetináči celé leto na dvore kvitla
datúra (durman) a oleander. Pri studni sa darilo vysokým husto olisteným slnečničkám s ťažkými žltými kvetmi. Pod múrom rozložila elegantné štíhle listy lalia (ľaliovka). Do chládku sa z hôr prinieslo čertove rebro (papraď).
V prednej izbe sa na vysokom podstavci hrdo vynímal
asparát (asparágus).
Záhradky boli ohradené plotmi vypletanými z prútia, vysokými doštenými
parkanmi alebo ze ščekov (drevené tyčky).
Chválili sa synovia ako 
manke pomáhali – šak sme jéj zasadeli aj ti zemáki čo kvitnú (georgíny).

Jela Juríčková


Súvisiace články:
Sic (23.12.2009)
Presný recept (06.11.2009)
Drobenie kapusty (20.10.2009)
O výchove (18.09.2009)
Hríby (17.08.2009)
Náramok (17.07.2009)
O rodine (20.06.2009)
Brezovský kroj pre prvú dámu (06.05.2009)
Tu ma bolí, tu ma pichá (22.04.2009)
Načo zamykať ? (17.03.2009)
Meščanka (22.02.2009)
Vyprávanie na nálepe (20.12.2008)
Zástava (16.11.2008)
Goraličky (17.10.2008)
Žatva (18.09.2008)
Piekla som caletku (13.08.2008)
Rubáč na slaninu (15.06.2008)
Čo sa našlo v starej komore (18.05.2008)
Švihle (18.04.2008)
Drápačky (15.03.2008)
Jurkovičova vila (14.02.2008)
Zápisky z ciest (21.12.2007)
Svadobná hostina (15.11.2007)
Kočací paprikáš (12.10.2007)
Podme chlapci na zábavu... (13.09.2007)
Žažulina kukučina (13.08.2007)
Chlieb náš vezdejší (21.07.2007)
| Zverejnil: Matúš Valihora | Vydané dňa 16. 07. 2008 | 3826 x prečítané | Počet komentárov: 0 | Pridať komentár | Informačný e-mailVytlačiť článok | Zdroj: J. Juríčková
Čitatelia

Užívateľské meno:

Heslo:




Registrácia nového čitateľa!

Vyhľadávanie

Vyhľadať text



Rozšírené vyhľadávanie
<<  Júl  >>
PoUtStŠtPiSoNe
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     

www stránky mesta Novinky spod Bradla - internetová podoba mesačníka mesta Brezová pod Bradlom
Vydáva MsÚ Brezová pod Bradlom. Redakcia: MsÚ, Nám. M. R. Štefánika 1, 906 13 Brezová pod Bradlom, e-mail: mesto@brezova.sk. Redakčná rada: A. Fedorová, J. Kazičková, T. Malková, J. Reptová. Zodpovedná redaktorka: G. Plačková, tel.: +421 915 878 004. Redakcia si vyhradzuje právo príspevky skrátiť, redakčne upraviť, neuverejniť. Zodpovednosť za obsah písomných a fotografických materiálov nesú autori. Vydavateľ nezaručuje pravdivosť informácií obsiahutých v platenej inzercii. Evidenčné číslo periodickej tlače: EV 2892/09. Uzávierka posledný deň v každom mesiaci.
Táto web stránka bola vytvorená prostredníctvom phpRS - redakčného systému napísaného v PHP jazyku. Názvy programových produktov, firiem a pod., použité na tejto stránke, môžu byť ochrannými známkami príslušných vlastníkov.

Web site powered by phpRS PHP Scripting Language MySQL Apache Web Server